Wat is Belegen Goudse kaas?
Belegen Goudse kaas rijpt 16 tot 20 weken. De aroma’s van noot en boter komen krachtiger naar voren, terwijl de korrelige en stevige textuur zorgt voor een intens smaakprofiel.
Belangrijkste kenmerken:
- Rijping: 16–20 weken
- Smaakprofiel: Vol, nootachtig, licht zoet
- Textuur: Stevig met een fijne korrel
- Gebruik: Kaasplank, pasta’s, ovenschotels
Waarom kiezen klanten voor onze Belegen Goudse kaas?
Deze kaas is perfect voor wie van karaktervolle smaken houdt. Hij smelt mooi, is uitstekend te raspen en geeft sauzen en gratins extra diepgang.
